Entrez dans l'univers de Arnaud Baratte
Architecte du goût & créateur d'expériences sensorielles
Inventeur des tasses Soft et des verres Pure, Arnaud Baratte consacre depuis plus de 20 ans ses recherches à l'amélioration de la dégustation des boissons chaudes et des spiritueux.
À travers DELISSEA, il met aujourd'hui son expertise au service des professionnels du CHR.
Ses créations brevetées, et récompensées à plusieurs reprises au Concours Lépine,
sont aujourd'hui reconnues pour leur capacité à révéler les arômes tout en réduisant l'amertume.
Il associe innovation, design et savoir-faire français au service du goût.
Offrez à vos clients une expérience sensorielle unique autour du café et des spiritueux
Hôtels, restaurants, coffee shops, bars à spiritueux, guinguettes, boutiques de torréfactions, distilleries...
Découvrez les solutions Delissea adaptées à votre activité
RESTAURANTS ET TABLES GASTRONOMIQUES
Et si votre café devenait la signature de votre établissement ?
Dans un restaurant traditionnel ou une table gastronomique, l’expérience ne s’arrête pas à l’assiette...
Du café servi en fin de repas au digestif proposé pour prolonger le moment, chaque détail participe à l’émotion laissée au client. Votre café et vos spiritueux méritent donc une présentation à la hauteur de l’expérience proposée.
HÔTELS ET HÉBERGEMENTS PREMIUM
Parce que l'expérience client se joue dans les moindres détails...
Du café au petit déjeuner, au spiritueux servi au bar de l’hôtel, en passant par l’expresso servi durant la journée, chaque moment compte dans la perception de votre établissement.
Le choix de la tasse ou du verre devient alors un véritable marqueur de qualité. Les clients oublient parfois une chambre. Ils n’oublieront jamais l’expérience DELISSEA.
COFFEE SHOPS ET TORRÉFACTEURS
Révélez chaque arôme. Sublimez chaque extraction
Chaque grain raconte une histoire, chaque extraction révèle un savoir-faire. Dans les coffee shops comme chez les torréfacteurs, le café n’est pas un produit comme les autres :
c’est une passion, une identité, une expérience à partager. Le verre ou la tasse que vous choisissez joue un rôle essentiel dans la dégustation et renforce la perception de qualité de votre boutique.
Découvrez la dégustation de Vincent Ballot Meilleur Ouvrier de France torréfacteur
GUINGUETTES, ROOFTOPS, TERRASSES, PLAGES ET LIEUX D’ÉTÉ
Le soleil peut aussi être dans le verre...
Dans votre guinguette, chaque détail participe à créer une expérience mémorable. Le verre Pure by DELISSEA sublime vos boissons et renforce l’ambiance unique de vos lieux.
Café ou spiritueux, un seul verre pour une expérience sensorielle unique
BARS A SPIRITUEUX, CAVISTES ET DISTILLERIES
Whisky, rhum, cognac... Un grand spiritueux mérite un grand verre
Dans un bar à spiritueux, chaque détail participe au rituel de la dégustation. Le choix de la bouteille, la température du service, l’ambiance du lieu et le verre utilisé influencent directement la perception des arômes.
Le verre Pure by DELISSEA met en scène la robe, la couleur et le goût de l’alcool ou du digestif avec finesse et élégance.
ATELIER SENSORIEL POUR LES ÉCOLES HÔTELIÈRES
ET RESTAURANTS D'APPLICATION
Une expérience pédagogique unique
Dans l’univers de l’hôtellerie restauration, chaque geste compte. Le verre n’est pas un simple contenant, c’est le premier contact du client, et le début de l’expérience gustative que vous créez.
Avec Delissea, formez aujourd’hui pour sublimer la restauration de demain.
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